近期,管理学系组织“学长来敲门”——酒店行业数智发展与变革系列讲座,24级、25级全体学生参加。
第二期讲座:从国际贸易视角探讨商务英语的学习方法
酒店管理专业校友李瑞,以自身独特的职业发展路径开场,分享了从国际知名品牌酒店转型至国际贸易领域的经历。
李瑞特别提到,尽管行业跨度较大,卓越的英语能力与对客服务的核心意识是贯穿其职业生涯的两大共通点。无论是在高端酒店接待国际宾客,还是在国际贸易中与客户进行谈判、外贸函电沟通,本质上都是跨文化服务场景的沟通艺术。李瑞同时建议在校生学会构建“实践导向”与“系统化”的学习体系:一是,多听多说,自信表达;二是夯实基础,精读专业英语;三是明确目标,分层突破;四是,融入语境,学用结合。
第三期讲座:奢华品牌酒店培养优秀员工成长启示录
来自上海外滩瑞吉酒店人力资源部的校友李硕,以她在上海外滩瑞吉酒店的从业经历为切入点,为在校生详细介绍了以“精致体验,优雅绽现”为品牌主题的上海外滩瑞吉酒店的标志性仪式,了解酒店的基础设施和品牌文化底蕴。
李硕通过展示精心打磨的个人简历和招聘面试经验,为同学们解锁职场成长的实践密码以及面试准备指南。她提出以STAR (Situation即背景,阐述基础背景信息;Task即任务,明确需完成的任务目标;Action即行动,着重说明为实现目标所采取的具体措施;Result即结果,描述最终取得的成果)面试模型的核心要点,帮助同学们在求职过程中精准展现自我、脱颖而出。
第四期讲座:打造奢华品牌的首站:我在预订部的创新与服务管理
为了帮助同学们深入了解酒店预订部的数智发展变革,来自天津康莱德酒店的校友,预订部主管程秀秀,为在校生介绍了酒店的发展背景、品牌文化,员工餐厅、部门团队活动,以及她本人的日常工作内容和获奖的精彩瞬间。同时,她从预订部的工作内容、工作职责、工作优势、数智内容以及预订部的服务和管理创新等方面逐一展开讲解。一是学会预定处理、房态管理、房价调控、客人服务、数据管理;二是作为预订部主管,还需要加强对部门成员的管理、定期参加部门考核培训和预定业务的统筹与质量把控;三是,掌握客房预订部的数智化知识点。